Vinitaly 2015



la locandina di vinitaly 2015

Gli iXem Labs del Politecnico di Torino, in collaborazione con la Regione Piemonte, hanno sviluppato sistemi di monitoraggio per il vigneto e la cantina con acquisizioni CAPILLARI, DISTRIBUITE e CONTINUATIVE.         

Alle tecniche tradizionali con sensori ambientali si aggiungono immagini ad alta definizione, con possibilità di quadri di insieme o di particolari, dal vigneto al singolo acino. I dati sono raccolti sul posto e trasferiti su Internet anche laddove non sia presente copertura telefonica, grazie a tecniche di comunicazione innovative.

Il sistema è stato sperimentato per due anni presso i vigneti della cantine Gaja a Barbaresco.

Da oggi è disponibile per tutte le aziende vitivinicole italiane, attraverso la piattaforma iXem-Wine.         

Il seminario di presentazione intitolato Piattaforme digitali per Vigna e Vino si terrà il giorno 23 marzo 2015all'interno del Vinitaly 2015, nello Spazio Conferenze Regione Piemonte, alle 10:30

  • Piattaforme digitali per Vigna e Vino

    con Giorgio Ferrero, Daniele Trinchero e Riccardo Stefanelli

    23 marzo 2015